Na manhã do Festival, o Chef Luís Lavrador deu uma masterclass ao ar livre, na EB2 de Mira.
Para o auxiliar, chamou dois ajudantes de cozinha, o Tomé e o Pedro, e ensinou o público a fazer um menu saudável, com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa!
Muitos olhos o seguiram, de gente pequena e gente grande!
Recordamos que o Chef Luís Lavrador dá aulas na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra há mais de 30 anos e foi chefe de cozinha da Seleção Nacional de Futebol, o que motivou a Presidência da República a agraciá-lo com o grau de Oficial da Ordem de Mérito. Do seu vasto currículo académico, destaca-se o doutoramento em “Turismo, Lazer e Cultura”, na vertente cultura.
É sempre uma alegria receber um convidado com este valor!
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